El Bienestar tambíen depende de comer bien y sabroso.

Esta ensalada lleva ingredientes nutritivos que continen proteínas, minerales y vitaminas. Y se hace con calma y bien es muy sabrosa.  Espero que la hagan y la disfruten.

Ingredientes: atún enlatado, ají dulce, cebolla, cebollín, cilantro.

Cantidades a discreción. Se puede  prescindir de alguno o añadir otro al gusto. Mezclar con calma y bien.

Añadidos: mayonesa, salsa de tomate, aceite de oliva, limón, picante.

Cantidades a discreción. También se puede prescindir de alguno o añadir otro según el gusto. Mezclar con calma a medida que se va añadiendo cada uno. Luego se prueba y según el gusto se puede añadir mas de alguno.

Es cuestión de creatividad y sentido común.

Queda super sabrosa para comerla sola o con pan o galletas integrales, o como un sandwich.

En este primer mensaje del año quiero desearles todo lo mejor, toda la esperanza, toda la fe y todas las ganas de crear y trabajar.

Y ahora unas palabras inspiradas en enseñanzas de Osho sobre meditación, que tal vez es la actividad mas importante que podemos practicar.

Meditación es el estado de libertad que surge naturalmente cuando disfrutamos de cualquier cosa.

Caminar, jugar cartas, un trabajo, leer – todo puede convertirse en meditación, en una vivencia real y positiva.

Lo único es no tomar la actividad demasiado en serio sino hacerla con total dedicación sin preocuparnos mucho por los resultados.  Así no nos creará angustia ni tensión.  La disfrutaremos y resultará lo mejor posible.

Meditación formal e informal están a nuestro alcance para disfrutar la vida y mejorarla cada vez mas en todo aspecto.